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In un’agricoltura moderna, attenta ai temi ambientali, con il termine Cover Crop (coltura di copertura) si intende l’impianto di una coltura erbacea con lo scopo primario di proteggere il terreno.
La pratica è finalizzata a:

  • COMBATTERE L’EROSIONE

  • LIMITARE IL COMPATTAMENTO E LA PERDITA DI STRUTTURA DEL TERRENO

  • BLOCCARE IL DILAVAMENTO DEGLI ELEMENTI NUTRITIVI

  • INCREMENTARE I NUTRIENTI (AZOTO FISSAZIONE)

  • LIMITARE LO SVILUPPO DELLE ERBE INFESTANTI

  • INCREMENTARE LA SOSTANZA ORGANICA

  • AUMENTARE L’ATTIVITÀ BIOLOGICA DEL SUOLO

La Cover Crop viene in genere lasciata sul terreno, oppure interrata (sovescio). Il sovescio in particolare, in base alle essenze utilizzate, arricchisce il terreno in azoto e sostanza organica (humus), oppure permette un effetto allelopatico e biocida contro nematodi e funghi patogeni.

I benefici delle Cover Crop, pur non fornendo un reddito immediato, ripagano ampiamente l’azienda agricola dei costi ad essa inerenti, sia in termini di maggiori produzioni sia in termini di minori spese per la coltura successiva.

A lungo termine il beneficio di questa pratica si esprime nell’incremento della fertilità del terreno.

Le Cover Crop rientrano nelle pratiche di “agricoltura conservativa” che vengono sostenute dall’Unione Europea, tanto da usufruire già di aiuti diretti nell’ambito di PSR regionali

  • COLTURE PER ARRICCHIMENTO DI AZOTO

Le leguminose, per mezzo della simbiosi radicale con i batteri azoto fissatori (rizobi), riescono a convertire l’azoto atmosferico in azoto organico, arricchendo in forma stabile il terreno di questo fondamentale elemento nutritivo. La biomassa prodotta è inoltre caratterizzata da basso rapporto C/N, e da rapida degradabilità nel terreno.

  • TRIFOGLIO INCARNATO   – VECCIA COMUNE -VECCIA VILLOSA – LUPINO -FAVINO – TRIFOGLIO ALESSANDRINO -CROTALARIA JUNCEA -NITRO SUMMER – NITROFER GELIVO – NITROFERT –  VIGNA CINESE

Colture con Attività Biocida

Nematodi e funghi patogeni del terreno sono un problema risolvibile senza l’utilizzo di prodotti chimici, ma sfruttando le naturali doti di alcune specie coltivate.

  • RAFANO NEMATOCIDA -SENAPE – RUCOLA NEMATOCIDA – COLTURE PER BIOFUMIGAZIONE

Colture per Incremento dell’Humus Stabile e della Struttura del Suolo

  • Colture con un alto contenuto in fibre e alto rapporto C/N vengono impiegate per incrementare l’humus stabile
  • Non cedono rapidamente azoto e nutrienti, ma permettono la formazione di humus stabile e migliorano la fertilità nel lungo periodo (riserva di sostanze, miglioramento fertilità fisica e biologica).
  • Le specie con apparato radicale sviluppato e profondo permettono di incrementare la porosità del suolo e la sua permeabilità ad acqua e aria.

  •  STRUCTURATOR  -FACELIA – HUMUSFERT – HUMUSFERT KIWI -F.P. STRATUS – AVENA STRIGOSA – COLZA DA FORAGGIO -ESTA-FERTIMIX